【弁当のおかず】カニカマだし巻き卵
いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！
今年もすでに2か月が経過しました。
最近、時間の流れが速く感じるのですが
年を取ったということでしょうか…笑
限りある時間、大切に生きたいものです！
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本日のおススメメニュー
【弁当のおかず！カニカマだし巻き卵】
■調理時間：10分
■材料(1人前)：
・卵 3個
・カニカマ 2本
・チーズ 1枚
・白だし 適量
■材料費：1人前 150円
■作り方
①卵を割って、白だしを加えます。
②卵を3回に分けて流し込み、巻いていきます。
③最後にカニカマとチーズをのせて巻いたら完成です♪
高校時代の弁当のおかずに入っていたので
個人的に懐かしい一品です。
ぜひ、お試しください！！
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そろそろ閉店のお時間です。
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【しめ鯖アレンジ】 しめ鯖マリネ
いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！
投稿遅くなりすみません。
仕事で遅くなった時こそ、料理でリフレッシュしましょう♪
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本日のおススメメニュー
【しめ鯖マリネ】
■調理時間：５分
■材料(2人前)：
・しめ鯖 1パック
・ミニトマト 5個
・サニーレタス 1/2個
・オリーブオイル 大さじ1
・お酢 大さじ1
・レモン汁 大さじ1
・バジル 適量
■材料費：￥200/1人
■作り方
①具材をすべてを一口大にカットし、
調味料を混ぜ合わせたドレッシングを上からかけるだけ！
和風のしめ鯖をイタリアンにアレンジはいかがでしょうか♪
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【レンジで簡単】ささみ大葉巻き
いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！
本日2月22日は猫の日です!
また、222はラッキーナンバーともいわれています♪
みなさんいいことはありましたか？？？
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本日のおススメメニュー
【ささみ大葉巻き】
■調理時間：10分
■材料(1人前)：
・ささみ 4本
・大葉 8枚
・梅チューブ 適量
・ピザチーズ 適量
・塩コショウ 適量
■材料費：￥200/1人
■作り方
①ささみに切り込みを入れ開き、
梅、大葉、チーズをのせて巻く
②電子レンジで500W4分で完成♪
フライパンを使わないと洗い物がなくて楽ですね♪
是非、忙しい日にどうぞ！！
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【味噌が決め手！】豚キムチ
いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！
春も近づき、暖かくなってきましたね。
どうやら花粉が飛び始めているようです。
花粉症の方は、辛い時期になりますが
頑張っていきましょう！
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本日のおススメメニュー
【味噌が決め手！豚キムチ】
■調理時間：15分
■材料(1人前)：
・豚肉 200g
・もやし 100g
・キムチ 150g
・ねぎ 適量
・味噌 適量
■材料費：1人前 350円
■作り方
①豚肉、キムチ、もやし、ねぎを加えて、中火で軽く炒めます。
②キムチの容器を使って、味噌を溶いたら流し入れて完成です♪
辛いのが苦手な方、アレンジが欲しい方におすすめです！
味噌は、だし入りのものを使っています。
かなり便利ですので、ぜひつかってみてください♪
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【一挙公開】今週の献立まとめ 2/15~2/20
いらっしゃい！ズボラ食堂です！
今週もご覧いただき、誠にありがとうございます。
比較的簡単で、美味しくできるレシピを紹介しております。
ぜひ、一度挑戦してみて下さい♪
来週も【誰でもできる簡単レシピ】をモットーに
様々な料理を紹介していきます。
ぜひ、ご覧ください！
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【番外編】スーパーで売っているまぜそばを食べ比べしてみた
いらっしゃい！ズボラ食堂です！
本日はレシピの投稿はお休みになります。
そこで、その時間を使ってスーパーで売っている商品の比較、レビューをしていきます。今回は、【まぜそば】を紹介します。
家ではなかなか作ることが出来ない麺類。
自分で作れない物は買っちゃうほうが楽で安く済みます。
ぜひ、購入の際に参考になればいいなと思います♪
では、早速ですが、今回比較したまぜそばを4つ紹介します。
1.台湾まぜそば
2.汁なし担担麵
3.鴨だしまぜそば
4.鶏白湯まぜそば
それぞれに特徴があるので、人によって好みが分かれそうな
【個人の好みに特化した商品】だと感じました。
僕個人の感想になりますが、1つずつレビューしていきます。
1.台湾まぜそば
超王道の台湾まぜそば！！
まぜそばと言えば、台湾まぜそばを想像する方も多いのではないでしょうか？
お店で食べようと思うと、行列に並ばないと食べられなかったり、800円くらいはしますよね。それに近い味が、おうちで200円で食べられたら最高じゃないですか？
そんな理想を叶えてくれる商品でした！！
魚粉が効いていて、パンチのあるまぜそばでした。
辛いのが苦手な方でも美味しいと感じられそうな旨辛です。
自分で挽肉、ねぎ、卵黄をトッピングしたら完成です♪
2.汁なし担担麵
広島の汁なし担々麵！
広島と言えば、つけ麺のイメージが強かったのですが、汁なし担担麵も有名なんですか？初めて聞いたので、すごく興味があり手が伸びてしまいました。
麺はまぜそばでは珍しい、少し細め。
ただし、結構辛いので気をつけてください。
あと、少し癖のある味ですね。
もしかしたら、苦手な方もいるかもしれない好き嫌いの分かれる商品です。
こちらも、挽肉とねぎ、卵黄をトッピングしたら完成です♪
3.鴨だしまぜそば
しっかりとした味が特徴の鴨だしまぜそば！
鴨だしそばというのは聞いたことがありますが、まぜそばは初めて聞きました。
食べてみると、鴨だしがしっかりとした味を生み出していて
その辺のお店でも味わえない商品でした。
王道ではないものの、店ではない新たなまぜそばが味わえるのでおすすめです。
角切りチャーシューが余っていたので、卵黄、刻み海苔、ねぎと一緒にトッピングしてみました♪
4.鶏白湯まぜそば
これは子供も大好き、鶏白湯まぜそば！
鶏白湯ラーメンって美味しいですよね。
それがまぜそばになったら、美味しいに違いない。
そう思って買ってみましたが、まさに予想通りでした！
鶏のうま味が太麺に絡んで、行列店のようなおいしさがありました。
個人的にはリピートしてもいいなと思いました。
辛くないので、お子さんも喜ぶ味だと思いますので、ぜひお試しください♪
トッピングは、チャーシュー、ねぎ、海苔に加えてフライドオニオンを添えてみました。フライドオニオンは簡単に作れて、様々な料理に使えるのでおすすめです。
そろそろ閉店のお時間です。
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【パスタソースで簡単！】ミートドリア
いらっしゃい！ズボラ食堂へようこそ！
一人暮らしだとなかなか凝った料理はやる気になりませんよね。
ただ、人にふるまうときは手抜きに思われるのも嫌だなぁ～って。
それを両立できるレシピを本日は紹介します！
最後までよろしくお願いいたします！！
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本日のおススメメニュー
【パスタソースで簡単！ミートドリア】
■調理時間：20分
■材料(1人前)：
・ご飯 150g
・パスタソース 1袋
・エリンギ 1/2袋
・しめじ 1/2袋
・玉ねぎ 1/2個
・チーズ 1枚
■材料費：1人前 300円
■作り方
①ご飯の上にすべての材料を乗せて、オーブンで15分焼いたら完成です♪
手の込んだ料理感を演出することが出来る一品です！
実は、盛りつけて焼くだけなんですけど…笑
やった感ってすごく大事なので、オススメです！
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