【レンジで簡単】ささみ大葉巻き
いらっしゃい!ズボラ食堂へようこそ!
本日2月22日は猫の日です!
また、222はラッキーナンバーともいわれています♪
みなさんいいことはありましたか???
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本日のおススメメニュー
【ささみ大葉巻き】
■調理時間:10分
■材料(1人前):
・ささみ 4本
・大葉 8枚
・梅チューブ 適量
・ピザチーズ 適量
・塩コショウ 適量
■材料費:¥200/1人
■作り方
①ささみに切り込みを入れ開き、
梅、大葉、チーズをのせて巻く
②電子レンジで500W4分で完成♪
フライパンを使わないと洗い物がなくて楽ですね♪
是非、忙しい日にどうぞ!!
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そろそろ閉店のお時間です。
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【味噌が決め手!】豚キムチ
いらっしゃい!ズボラ食堂へようこそ!
春も近づき、暖かくなってきましたね。
どうやら花粉が飛び始めているようです。
花粉症の方は、辛い時期になりますが
頑張っていきましょう!
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本日のおススメメニュー
【味噌が決め手!豚キムチ】
■調理時間:15分
■材料(1人前):
・豚肉 200g
・もやし 100g
・キムチ 150g
・ねぎ 適量
・味噌 適量
■材料費:1人前 350円
■作り方
①豚肉、キムチ、もやし、ねぎを加えて、中火で軽く炒めます。
②キムチの容器を使って、味噌を溶いたら流し入れて完成です♪
辛いのが苦手な方、アレンジが欲しい方におすすめです!
味噌は、だし入りのものを使っています。
かなり便利ですので、ぜひつかってみてください♪
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【一挙公開】今週の献立まとめ 2/15~2/20
いらっしゃい!ズボラ食堂です!
今週もご覧いただき、誠にありがとうございます。
比較的簡単で、美味しくできるレシピを紹介しております。
ぜひ、一度挑戦してみて下さい♪
来週も【誰でもできる簡単レシピ】をモットーに
様々な料理を紹介していきます。
ぜひ、ご覧ください!
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【番外編】スーパーで売っているまぜそばを食べ比べしてみた
いらっしゃい!ズボラ食堂です!
本日はレシピの投稿はお休みになります。
そこで、その時間を使ってスーパーで売っている商品の比較、レビューをしていきます。今回は、【まぜそば】を紹介します。
家ではなかなか作ることが出来ない麺類。
自分で作れない物は買っちゃうほうが楽で安く済みます。
ぜひ、購入の際に参考になればいいなと思います♪
では、早速ですが、今回比較したまぜそばを4つ紹介します。
1.台湾まぜそば
2.汁なし担担麵
3.鴨だしまぜそば
4.鶏白湯まぜそば
それぞれに特徴があるので、人によって好みが分かれそうな
【個人の好みに特化した商品】だと感じました。
僕個人の感想になりますが、1つずつレビューしていきます。
1.台湾まぜそば
超王道の台湾まぜそば!!
まぜそばと言えば、台湾まぜそばを想像する方も多いのではないでしょうか?
お店で食べようと思うと、行列に並ばないと食べられなかったり、800円くらいはしますよね。それに近い味が、おうちで200円で食べられたら最高じゃないですか?
そんな理想を叶えてくれる商品でした!!
魚粉が効いていて、パンチのあるまぜそばでした。
辛いのが苦手な方でも美味しいと感じられそうな旨辛です。
自分で挽肉、ねぎ、卵黄をトッピングしたら完成です♪
2.汁なし担担麵
広島の汁なし担々麵!
広島と言えば、つけ麺のイメージが強かったのですが、汁なし担担麵も有名なんですか?初めて聞いたので、すごく興味があり手が伸びてしまいました。
麺はまぜそばでは珍しい、少し細め。
ただし、結構辛いので気をつけてください。
あと、少し癖のある味ですね。
もしかしたら、苦手な方もいるかもしれない好き嫌いの分かれる商品です。
こちらも、挽肉とねぎ、卵黄をトッピングしたら完成です♪
3.鴨だしまぜそば
しっかりとした味が特徴の鴨だしまぜそば!
鴨だしそばというのは聞いたことがありますが、まぜそばは初めて聞きました。
食べてみると、鴨だしがしっかりとした味を生み出していて
その辺のお店でも味わえない商品でした。
王道ではないものの、店ではない新たなまぜそばが味わえるのでおすすめです。
角切りチャーシューが余っていたので、卵黄、刻み海苔、ねぎと一緒にトッピングしてみました♪
4.鶏白湯まぜそば
これは子供も大好き、鶏白湯まぜそば!
鶏白湯ラーメンって美味しいですよね。
それがまぜそばになったら、美味しいに違いない。
そう思って買ってみましたが、まさに予想通りでした!
鶏のうま味が太麺に絡んで、行列店のようなおいしさがありました。
個人的にはリピートしてもいいなと思いました。
辛くないので、お子さんも喜ぶ味だと思いますので、ぜひお試しください♪
トッピングは、チャーシュー、ねぎ、海苔に加えてフライドオニオンを添えてみました。フライドオニオンは簡単に作れて、様々な料理に使えるのでおすすめです。
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【パスタソースで簡単!】ミートドリア
いらっしゃい!ズボラ食堂へようこそ!
一人暮らしだとなかなか凝った料理はやる気になりませんよね。
ただ、人にふるまうときは手抜きに思われるのも嫌だなぁ~って。
それを両立できるレシピを本日は紹介します!
最後までよろしくお願いいたします!!
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本日のおススメメニュー
【パスタソースで簡単!ミートドリア】
■調理時間:20分
■材料(1人前):
・ご飯 150g
・パスタソース 1袋
・エリンギ 1/2袋
・しめじ 1/2袋
・玉ねぎ 1/2個
・チーズ 1枚
■材料費:1人前 300円
■作り方
①ご飯の上にすべての材料を乗せて、オーブンで15分焼いたら完成です♪
手の込んだ料理感を演出することが出来る一品です!
実は、盛りつけて焼くだけなんですけど…笑
やった感ってすごく大事なので、オススメです!
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【鍋一つに完結!】ずぼら湯豆腐
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1週間お疲れ様です!
素敵な土日をお過ごし下さい(^^)/
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本日のおススメメニュー
【ずぼら湯豆腐】
■調理時間:10分
■材料(2人前):
・豆腐 1丁
・醤油 100cc
・刻みネギ 適量
・鰹節 適量
・だし用昆布 1枚
■材料費:¥200/1人
■作り方
①昆布を軽く洗い、水からだしを取る
②深さのある耐熱容器に、鰹節とネギを入れ醤油を浸すまで入れる
③容器ごと鍋に入れ、豆腐も入れて温めて完成♪
一つの鍋で完結しちゃいます♪
冷ややっこに飽きたらぜひお試しください!
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【キノコ香る!】ペペロンキノコパスタ
いらっしゃい!ズボラ食堂へようこそ!
みなさんはキノコ料理をするときに洗ってから使っていませんか?
実はキノコは洗う必要はないと言われています。
むしろ、香りが落ちるのでそのままのがいいらしいです!
今日はそんなキノコを使った料理です。
ぜひ、最後まで見て行ってください!
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本日のおススメメニュー
【キノコ香る!ペペロンキノコパスタ】
■調理時間:10分
■材料(1人前):
・パスタ 100g
・エリンギ 1/2パック
・しめじ 1/2パック
・えのき 1/4パック
・にんにく 適量
・唐辛子 適量
・バター 1片
■材料費:1人前 200円
■作り方
①ニンニクと唐辛子を超弱火で炒める(香りが移れば取り除いてOK)
②キノコ各種、バターを手で割いて入れる
③茹でたパスタと調味料を加えたら完成です♪
ありきたりになりがちなパスタ料理にアレンジを加えてみました!
バターのコクが意外と大事です!
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